您现在的位置是:澳门永利赌场_澳门永利网址_澳门永利平台 > 紫桂焖大排 > 天涯部落

http://simp-tech.com/ziguimendapai/143.html

天涯部落

时间:2018-12-16 16:52  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  小圈子,高声音!呼朋引伴网聚部落!

  建立新部落?

  紫桂焖大排

  主料猪带骨外脊肉1.5公斤,紫肉桂5克。

  调料动物油900克(实耗约70克),熟大油50克,盐8克,白糖5克,料酒15克,

  糖色烽冼,姜25克,葱50克,鸡汤1.2公斤。

  作法 (1) 将外脊肉除去皮和肥膘,顶刀把肉切成130克的大片,筋用刀扦三

  刀并将肉拍松,随即肉片放入烧至成熟的动物油炒勺中,炸至金黄色时捞出,

  沥油。葱切段。姜切片。紫肉桂砸成碎快。(2) 炒勺上旺火,将熟大油烧热

  后,把葱、姜煽出香味,放入紫肉桂稍加煽炒,烹入料酒,插手鸡汤、白糖、

  盐,再用糖色把汤调成浅红色,狮子会线上娱乐首页烧开后,将浮沫撇去,再放入炸好的外脊肉

  片,再烧开后改用微火40分钟,将肉再翻过来直至烂,拣去紫肉桂和葱

  姜,将肉夹入盘中。用旺火将勺内汤汁收浓,别离淋入湿淀粉和52克熟大

  特点肉料味浓,食而不腻。

  请恪守海角社区公约言论法则,不得违反国度法令律例