野菜の保存法

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たべもの豆知識

【キャベツの栄養効果】効果的な食べ方や保存方法、芯の栄養は?

一年を通して食べることの多い「キャベツ」。キャベツの優れた栄養をご存知ですか?またキャベツは芯にも栄養がたっぷり。キャベツの栄養効果や保存方法まで意外と知らないキャベツの豆知識をご紹介します!
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【白菜】栄養と効能、美味しい白菜の選び方!

冬野菜の定番「白菜」。淡白な味でどんな料理にも合わせやすく調理法も選びません。これからの季節に食べる機会も増える白菜の、栄養と効能、美味しい選び方までご紹介します。
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