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見た目年齢は目元で決まる!目元の老化防止に効く、効果的な食べ物とは?

目元の老化防止に効果的な食べ物 ヘルス&ビューティー

皆さんは、見た目年齢をどこで判断していますか?肌のハリ、髪のツヤ…色々な判断基準があると思いますが、パッと見て判断しやすいのが、「目元」。女性の2人に1人が目元で女性の年齢を判断しているという調査結果もあるほど、目元は見た目年齢を大きく左右します。体の中でも特に皮膚が薄く、乾燥しやすいので、加齢サインが出やすい目元。そんな目元の加齢サインは、「シワ」「クマ」「疲れ」の3つの要素の蓄積によって現れてきます。今回は、この3つに立ち向かうべく、効果的な栄養素や食材をご紹介していきます。

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目元の「シワ」を予防する食事

言うまでもなく、目元のシワは加齢のサインです。シワの主な原因は紫外線や乾燥、そして栄養不足。そんな要素からお肌を守ってくれる、優秀な食材を見ていきましょう。

シワ予防に効果的な栄養素

女性の敵、シワを予防・改善すると言われている栄養素として、次のようなものがあげられます。

【ビタミンC 】
コラーゲンの代謝を促進する作用がある。老化を進行させる活性酸素を抑制する抗酸化作用」がある。

ビタミンE
強力な抗酸化作用を持ち、ビタミンCと一緒に摂るとさらにその効果を上げる。

【リコピン 】
抗酸化作用が非常に強力で、ビタミンEの約100倍とも言われている。

【セラミド 】
肌の奥深くに存在し、外的刺激から肌を守る役割がある。セラミドが十分な肌はキメが細かい。

どの栄養素にもシワを予防・改善する非常に優れた効果があり、若々しい女性の特徴である「肌のハリ」には必須です。では、これらを含む食材とは何なのでしょうか。

シワ予防に効果的な食べ物

シワの予防・改善に特に効果が期待出来る食べ物は次の通りです。

■トマト
前述したとおり、トマトに含まれるリコピンには強力な抗酸化作用があり、栄養素が吸収されると紫外線の感受性が約7割に抑えられるそうです。また、血流促進作用や肌のターンオーバー促進作用もあるので、栄養が体のすみずみまで行きわたり、シワの原因となる老廃物の蓄積を防ぎます

■キウイフルーツ
キウイフルーツの中には主にビタミンC・ビタミンE・AHA・食物繊維が果物の中でもトップクラスに含まれています。前述したとおり、ビタミンCとビタミンEが合わさると強力な抗酸化作用が生まれ、AHAは角質などの老廃物を取り除く作用があるので、どれも肌の老化を未然に防ぎます。食物繊維には整腸作用があるので、体の中の毒素や老廃物の排出を促します。

■ 味噌
味噌は、本来大豆が持つ栄養素に加え、発酵させることによって生成される栄養素もあります。これらは総合してシワ予防・改善に効果が期待出来ると言われています。中でも近年注目されているのがセラミドで、味噌を使った食品を継続したら肌のキメが改善したという結果もあるほど。味噌はお料理にも使いやすいので、毎日継続しやすいのも良いですね。

目元の「クマ」を改善する食事

誰もが一度は悩んだことのあるクマ。疲れている時や寝不足の時に出やすいのが特徴ですが、慢性的なクマは色素の沈着を引き起こしかねません。まずはクマに効果があるとされる食べ物を摂り、体の中からクマ対策をしましょう。

クマを改善する栄養素

お疲れ顔に見せてしまうクマを予防・改善する栄養素として、次のようなものがあげられます。

【 葉酸 】
ビタミンB群の一種。ビタミンB12と協力して赤血球中のヘモグロビンの生成を促し、血液を増やす。

【 ビタミンB12 】
葉酸と協力してヘモグロビンの生成を促し、血液を増やす。

【 鉄 】
血液を作るのに必須な赤血球の構成要素。酸素の運搬や貯蓄にも深く関わっている。

クマを改善する食べ物

目のクマの予防・改善に特に効果が期待出来る食べ物は次の通りです。

■ レバー
鉄を多く含み、食べることで造血をサポートします。レバーに含まれる鉄はヘム鉄と呼ばれ、野菜などの非ヘム鉄よりも非常に吸収率が良いことが特徴です。鉄が体内に吸収されると血液の色が鮮やかになります。当然、肌の色にも反映されるので、クマの部分の暗い色を改善する効果が期待できるでしょう。鉄の他にもビタミンB12や葉酸など、造血に必要不可欠の栄養素をたくさん含んでいます。

■ 赤身の肉
赤身の肉には、レバーと同じようにヘム鉄が豊富に含まれており、こちらも血色を良くするのに役立ちます。特に牛の赤身肉に多く含まれるので覚えておきましょう。

■ 卵
卵は、「完全栄養食」と言われるほど体に必要な栄養素がバランスよく含まれています。その中には、もちろん葉酸・ビタミンB12・鉄も含まれており、他の栄養素も血行促進作用や肌再生をサポートする作用があるので、クマ改善にはピッタリの食材と言えるでしょう。ただし、1個約100kcalと意外に高カロリーなので、1日に2~3個を限度としましょう。

補足

これらの食べ物にはクマを予防・改善する効果があると言われていますが、食事を摂るだけではクマは改善されません。生活リズムが整った上で、これらの栄養素がきちん活躍出来るようになります。クマを改善する時は、目を酷使することは控え、良質な睡眠を心がけましょう。

目元の「疲れ」を改善する食事

PCやスマートフォンを多く見なければならない日常では、目の疲れに悩まされる方も多いと思います。慢性的な目の疲れはまぶたのたるみや血行不良によるハリの無い目元に繋がるとされていて、いずれも老け顔に大きく貢献してしまいます。そんな状況を未然に防ぐために、目元の疲れを回復する栄養素や食材を覚えておきましょう。

目元の疲れを改善する栄養素

辛い目元の疲れを予防・改善すると言われている栄養素として、次のようなものがあげられます。

【 ルテイン 】
目にダメージを与えるブルーライトを吸収して網膜を守ってくれる働きがあり、あらゆる眼病リスクを減少させるとも言われている。

【 アントシアニン 】
長時間目を酷使することで減少してしまう、網膜構成物質であるロドプシンの再合成を促す。

【 DHA 】
こちらも目の網膜を構成する成分。目の神経伝達をサポートする。

目元の疲れを改善する食べ物

目元の疲れの予防・改善に特に効果が期待出来る食べ物は次の通りです。

■ ブルーベリー 、カシス
これらのベリーは、他のベリーと違って疲れ目や目のピント調節機能を改善する効果のあるアントシアニンを豊富に含みます。このアントシアニンには抗酸化作用もあるので、老化防止も期待出来るでしょう。また熱に強いという特徴もあるので、ジャムなどの加工品からも摂取することが可能です。

■ 青魚
目の網膜を構成するDHAを豊富に含みます。DHAには、目の周りの非常に細い毛細血管の血流を改善し、目を様々な病気から守る作用があることも認められています。疲れにくくハリのある目元に大きく貢献してくれる食材と言えるでしょう。

■ 緑黄色野菜
ほうれん草、インゲン、ブロッコリー、人参などの緑黄色野菜には、目をダメージから守ってくれるルテインが豊富に含まれています。ルテインは油と一緒に摂ることで体内への吸収率が高まるので、これらの野菜を調理する際は油でサッと炒めるのがおすすめです。

まとめ

いかがでしたでしょうか?今回は、目元の年齢サインを大きく変化させる3つの原因「シワ」「クマ」「疲れ」にアプローチする栄養素や食材をご紹介しました。年齢が出やすい目元を若々しく保つためには体の内側からケアすることがとても重要です。是非普段の生活に意識的に取り入れてみてくださいね。

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